Argyros Tzanakis, Girit, Yunanistan

Argyros Tzanakis ile soğuk bir Aralık gecesi Girit adasının Kritsa köyünde tanıştık. Köyün dar ve dolambaçlı yollarında, aç ve yorgun halde pansiyonumuzu ararken Argyros Misafir Evi tabelasını görünce pek mutlu olduk. ... DEVAMINI GÖR

Renklerine Göre Zeytinyağı

Bilimsel deneylerde soğuk sıkım zeytinyağının yani yüksek polifenollü zeytinyağının öğrenme ve bellek kapasitesini arttırdığını, anksiyete düzeyinin azalttığını görüyoruz. ... DEVAMINI GÖR